銀河高原ビール WEB SHOP
チョコレート・スタウト
 

まるでチョコレートのような香りやほろ苦い味わいをもつ黒ビール。
チョコレートビールと言われるタイプには、原料であるモルト(大麦)を強めにローストしたチョコレートモルトを使用してチョコレートの風味をつくりだすタイプと、実際にチョコレートの原料となるカカオパウダーを加えるタイプがあります。

銀河高原ビールの「チョコレート・スタウト」は前者のタイプ。
スタウトのレシピをベースに厳選したチョコレートモルトと大麦を多めに加えたことにより、強めのアルコール感ながらも、柔らかな苦味の中にほのかな甘みが感じられる「深い味わい」を楽しめる黒ビールになりました。

2014年版と比べてチョコレート風味がアップ!苦味も少々増えてビターチョコレートをイメージした仕上がりになっています。

 

 

 ■商品概要

 商品名 チョコレート・スタウト(CHOCOLATE STOUT)
 ビールタイプ スタウト
 発売地域 銀河高原ビールWEBSHOP専売商品
 原材料 麦芽100% 、ホップ、酵母 (無濾過・ビール酵母入り)
 アルコール度数 6.5%
 賞味期限 270日(常温保存可)
 容量及び容器 300ml瓶
 入数 12本入り/1ケース
 発売日 2015年2月1日(日)

 

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